요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 많은 사람들이 항산화 성분을 찾고 있습니다. 그중에서도 글루타치온은 강력한 항산화 물질로 주목받고 있는데요.
면역력 강화부터 피부 미백 효과까지 다양한 효능을 가지고 있어 관심이 많습니다.
이번 글에서는 글루타치온의 효능과 부작용, 올바른 복용법, 글루타치온이 많이 든 음식, 소비자24의 조사 결과 등을 통해 글루타치온에 대해 전반적으로 살펴보겠습니다.
글루타치온이란?
글루타치온(Glutathione)은 글루탐산(glutamic acid), 시스테인(cysteine), 글리신(glycine) 등 세 가지 아미노산이 결합된 생리활성 물질로, 체내에서 중요한 역할을 합니다.
이 물질은 활성산소와 같은 독성 물질을 제거하고 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지합니다.
또한 면역력 향상에도 기여하며, 멜라닌 생성을 억제해 피부 미백에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
이러한 이유로 글루타치온은 미백 주사로도 많이 사용되며, '백옥주사'라는 이름으로도 알려졌습니다.
박근혜 전 대통령이 맞았다고 해서 더욱 유명해진 이 주사는 글루타치온을 주성분으로 하여 피부를 밝고 투명하게 만들어주는 효과가 있다고 전해집니다.
이 외에도 다양한 건강 개선 효과로 인해 많은 사람들이 관심을 가지고 있습니다.
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글루타치온 논란
이 글을 보시게 된 분들은 아마 대부분 글루타치온 관련 제품을 구매 의사가 있으실 텐데 그렇다면 아래내용들(소비자24 조사결과 필독!)을 꼭 한번 읽어보시기 바랍니다.
체외 흡수 논란
글루타치온(Glutathione)의 효능과 체내에서의 중요성은 여러 연구를 통해 입증되었습니다.
그러나 글루타치온을 외부에서 섭취했을 때 체내 흡수 여부와 효과에 대해서는 논란이 존재합니다.
대부분의 의약 전문가들은 글루타치온이 체내에서 자연 생성되며, 외부에서 섭취한 글루타치온이 체내에 제대로 흡수되는지에 대해서는 입증되지 않았다고 합니다.
필름형 글루타치온 논란
학계에서는 글루타치온이 소화 과정에서 글루탐산, 시스테인, 글리신의 세 가지 아미노산으로 분해되기 때문에 글루타치온 자체의 효능이 사라진다고 주장합니다.
이러한 논란 속에서 필름 제형의 글루타치온 제품이 등장했습니다.
필름형 글루타치온은 혀 밑에서 녹여 곧바로 혈관이나 신경계로 흡수되기 때문에 경구제보다 흡수율이 높다고 주장합니다.
하지만 이 역시 아직 결론이 내려지지 않은 영역이라 소비자들의 신중한 판단이 필요합니다.
한국소비자원의 조사에 따르면 시중에 유통 중인 많은 글루타치온 제품이 실제 함량이 표시된 수치에 미치지 못하는 경우가 많았습니다.
따라서 글루타치온 제품을 구매하기 전에 꼼꼼히 확인하고 신중히 선택하는 것이 중요합니다.
그럼 어떻게 하라고?
글루타치온 자체가 피부 미백, 항노화, 항산화 등의 효과가 있는 것은 사실입니다. 그러나 모든 글루타치온 함유 제품이 이러한 효과를 제공하는 것은 아닙니다.
기대하는 효과를 얻기 위해서는 실효성 있는 글루타치온이 제대로 포함된 제품을 선택해야 합니다.
백영숙 대한약사회 학술이사(약사)는
"식품이나 건강식품으로 분류된 제품은 효능·효과에 대한 분명한 근거가 부족하며,
의약품만큼 검증된 성분이 유효하게 들어 있지 않다"
고 밝혔습니다.
따라서 글루타치온을 섭취하여 미백 효과를 얻고 싶다면 일반의약품으로 분류된 글루타치온을 복용하는 것이 더 나을 것입니다.
결론
효능·효과 검증을 받지 않은 '일반 식품' 글루타치온 제품은 아무리 섭취해도 효과를 보기 어려운 경우가 많습니다.
특히 시중에 판매 중인 대부분의 글루타치온 제품은 일반식품으로 분류되어 있어 주의가 필요합니다.
따라서 글루타치온 제품을 선택할 때는 그 제품이 신뢰할 수 있는 검증을 거쳤는지, 실제 함량이 적절한지를 꼼꼼히 따져보는 것이 중요합니다.
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글루타치온 추천
2024년 3월 '소비자24' 에서 판매량이 높은 글루타치온 15개 제품에 대해 조사결과를 발표했습니다.
소비자 인식 조사
함께 실시된 소비자 인식 조사에서 글루타치온은 일반식품임에도 불구하고 대다수 소비자(87.4%)가 이를 건강기능식품으로 잘못 인식하고 있습니다.
또한, 글루타치온에는 1일 권장 섭취량이나 섭취량에 대한 권고 기준이 없으나, 절반 이상(52.5%)의 소비자가 섭취량 기준이 있다고 잘못 알고 있었습니다.
현재 대부분의 글루타치온 제품에는 글루타치온의 순함량이 명확히 표시되지 않았음에도 불구하고, 많은 소비자(39.2%)가 1회 섭취량의 전체 중량을 글루타치온의 순함량으로 오해하고 있었습니다.
실제로 글루타치온의 순함량을 정확히 따져서 구매하는 소비자는 18.1%에 불과했습니다.
조사결과
더 자세한 내용은 아래 소비자 구매 가이드파일을 확인하시기 바랍니다.
글루타치온 식품을 건강기능식품으로 오인하지 마세요!
현재 글루타치온은 일반 식품으로 분류되고 있으며, 건강기능식품으로 등록된 글루타치온 제품은 없습니다.
글루타치온을 건강기능식품처럼 생각하지 않도록 주의해야 합니다.
글루타치온 순함량을 확인하세요!
대부분의 글루타치온 제품은 글루타치온을 포함한 원료 전체의 함량만 표시하고 있어, 실제 글루타치온의 순수한 함량(순함량)을 확인하지 않으면 오해할 수 있습니다.
구매 시 원료의 전체 함량이 아닌, 글루타치온의 순함량을 확인하는 것이 중요합니다.
거짓・과장 광고에 주의하세요!
글루타치온은 일반 식품이기 때문에 권장 섭취량에 대한 공식 기준이 없습니다.
권장량을 언급하며 구매를 유도하는 것은 상술일 수 있으며, 글루타치온 자체의 순함량을 기준으로 제품을 선택하는 것이 바람직합니다.
또한, 비타민 E, 히알루론산, 콜라겐 등의 부원료가 함께 포함된 제품도 있지만, 이 부원료들의 함량은 하루 권장량 대비 1~33% 수준으로, 효과가 크지 않을 수 있습니다.
글루타치온 효능
글루타치온은 강력한 항산화 물질로, 우리 몸에서 자연적으로 생성되며 다양한 건강상 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
1. 항산화 작용
글루타치온은 활성산소(프리라디칼)를 중화시키는 역할을 합니다. 활성산소는 체내 세포를 손상시킬 수 있는 물질로, 노화와 만성 질환의 원인이 될 수 있습니다.
글루타치온은 이를 제거하거나 중화하여 세포 손상을 줄여주며, 항산화 작용을 통해 피부 건강과 노화 방지에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
2. 해독 작용
글루타치온은 간에서 독성 물질을 분해하고 배출하는 데 중요한 역할을 합니다. 중금속, 환경 오염물질, 약물 대사 부산물 등을 해독하여 체내에 축적되지 않도록 돕습니다.
특히 간의 해독 작용을 강화하는 역할을 하여, 간 건강 유지에 효과적이라고 알려져 있습니다.
3. 면역 강화
글루타치온은 면역 세포(특히 T세포와 백혈구)의 기능을 활성화시켜 면역력을 높이는 데 기여합니다.
면역 기능이 강화되면 감염성 질환이나 염증성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 글루타치온 수치가 높은 사람들은 면역 체계가 더 강력하게 유지되는 경향이 있습니다.
4. 피부 미백 및 건강
글루타치온은 피부 미백 성분으로도 많이 알려져 있으며, 멜라닌 생성을 억제하는 역할을 합니다.
이를 통해 피부 톤을 개선하고 잡티를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항산화 효과로 인해 피부의 노화 방지에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
5. 대사 질환 예방
글루타치온은 체내 에너지 대사를 돕는 역할을 하며, 인슐린 저항성 개선에도 기여할 수 있습니다.
이를 통해 당뇨병 예방이나 체중 관리에도 일부 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 연구에 따르면 글루타치온 수치가 낮으면 대사 질환 발병 위험이 높아질 수 있습니다.
6. 뇌 건강 보호
글루타치온은 뇌에서 산화 스트레스를 줄이는 데 중요한 역할을 하며, 신경 보호 기능이 있습니다.
글루타치온 수치가 낮아지면 신경 퇴행성 질환, 예를 들어 알츠하이머나 파킨슨병과 같은 질환의 발병 위험이 증가할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
7. 항암 작용
글루타치온은 세포 손상을 막고 DNA 복구를 돕는 데 중요한 역할을 하기 때문에, 암 세포의 발생과 전이를 억제하는 데에도 기여할 수 있습니다.
다만 글루타치온이 일부 암세포의 성장을 촉진할 수 있다는 상반된 연구도 있어, 암 환자의 경우 전문의와의 상담을 통해 섭취 여부를 결정하는 것이 좋습니다.
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글루타치온 많은 음식
글루타치온은 신선한 과일과 채소에서 얻을 수 있으며, 대표적으로 아스파라거스, 아보카도, 수박, 시금치, 오이, 토마토, 브로콜리, 양배추, 파슬리 등이 포함됩니다.
특히 아스파라거스에는 100g당 37.3mg, 수박에는 29.3mg, 늙은 호박에는 14.4mg의 글루타치온이 함유되어 있습니다.
글루타치온 보충을 위해 하루에 아스파라거스 다섯 줄기나 아보카도 반 개 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 브로콜리, 양배추, 파슬리 등은 엽록소에 포함된 시아노하이드록시부텐이라는 성분 덕분에 글루타치온 농도를 높이는 데 탁월한 효과가 있습니다.
이와 함께 양질의 저지방 단백질 섭취도 중요한데, 오리나 닭고기, 유청 단백질, 대두 단백질, 항생제와 호르몬제를 사용하지 않은 소고기, 요거트 등이 글루타치온 농도를 높이는 데 도움을 줍니다.
향신료로는 강황(커큐민)과 계피(시나몬)도 글루타치온 농도를 높이는 효과가 있습니다.
다만, 음식으로 섭취한 글루타치온이 영양제와 비교해 얼마나 효과적으로 흡수되는지에 대해서는 논란이 있으며,
과도한 조리나 잘못된 보관은 글루타치온 수치를 낮출 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
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글루타치온 부작용
소화기 문제
글루타치온 보충제는 일부 사람들에게 메스꺼움, 복통, 설사 등의 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다. 이러한 증상은 주로 과다 섭취 시 발생할 수 있습니다.
알레르기 반응
정맥 주사 형태로 섭취할 경우 발진, 가려움, 호흡 곤란 등의 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 심각한 경우 아나필락시스와 같은 생명을 위협하는 반응이 나타날 수 있습니다.
신경계 증상
고용량의 글루타치온은 두통, 어지럼증, 근육 및 관절 통증 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 혈압 상승이나 발작 등의 증상도 보고된 바 있습니다.
복통과 식욕부진
과다 섭취 시 복통과 식욕부진 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 부작용을 피하기 위해 권장 섭취량을 준수하는 것이 중요합니다.
마무리
글루타치온은 건강 관리에 도움이 되는 유용한 성분이지만, 올바른 정보를 바탕으로 신중하게 선택하고 섭취하는 것이 중요합니다.
글루타치온이 포함된 식품과 보충제를 통해 꾸준히 섭취하면 항산화와 해독, 면역력 강화 등 다양한 효능을 누릴 수 있습니다.
그러나 부작용이 있을 수 있으므로 적정량을 지키며, 필요시 전문가와 상담을 통해 자신의 건강 상태에 맞는 복용법을 찾는 것이 좋습니다.
건강한 라이프스타일을 위해 글루타치온을 잘 활용해 보세요!